Växthus menyer

Cooks Catering Skärvhult Åsenhöga

mob 0706736817

email mrcook@telia.com

 

Växthus Menyer

300:- per person

lättdryck, Kaffe/minidessert ingår

 

Mr. Cooks

 

Marinerad Rostbiff och Fläskytterfile

 

Kycklingbröst med piquant chilli sås

 

Quiche, Skinka, Tomat, och lök paj

 

Potatisgratäng med purjolök

 

Coleslawsallad med ananas

 

Vol au vents med Färsk champignon stuvning

 

Hembakt Bröd med smör lättdryck, kaffe o något söt ingår

 

Vegetarisk

 

Hembakad paj med ,feta ost tomat oliver

 

Vol- au -Vents med färsk champignonstuvning

 

Ugnstekta Rotgrönsaker, morot, kålrot palsternacka

 

Bulgursallad med tomat, gurka ,linser, persilja, oliver, vinagrette ,

 

Toast med mozarella o marinerad Paprika

 

Färsk Frukt på spett

 

Hembakt Bröd, o smör

…………………..

Kall

 

Marinerad Rostbiff och Fläskytterfile

 

Hemlagad Potatissallad

 

Varmrökt Lax örtsås, på toast

 

Quiche, Skinka, Tomat, och lök paj

 

Melon bitar o Parma Skinka

 

Grönsallad med tomat, gurka ,fetaost ,bönor, rödlök ,persilja, vinagrette

 

Hembakt Bröd, o smör lättdryck kaffe o något söt ingår

 

Svensk

 

Inlagd Sill på Kavring, creme fraiche

 

Kyckling klubbor

 

Färskt kokt kall Lax sås verts

 

Ägg halvor med renstek o räkor

 

Enbärsmarinerad Fläskfile

 

Ugnsbakad Potatiskaka med bacon o äpple

 

Grönsakssallad med Vitkål, morot, majs

Rödlök ,Paprika ,persilja,vinagrett

 

Hembakt Bröd, o smör

…………………..

Italiensk Tema

 

Ugnstekt Kyckling Casserole med Potatis med Vitlök, citron ,rosmarin, oliver

 

Italiensk sallad med bönor ,tomat, pasta , paprika och mozarella

 

Proscuitto, Salami Melone Luft torkad skinka med melon

 

Tortini di melanzane Auberginegratäng med tomat, ägg, ost sås

 

Frittatta med ricotta o varmrökt lax

 

Hembakt bröd

 

Indiskt Tema

 

Kyckling Rogan Josh kashmiri curry gryta

 

Dhal Indisk Linsgryta

 

Saag paneer spenat o indisk ost

 

Pilaff Ris, Basmati ris, med lök,kardemumma, kanel ,mm

 

Raita Aloo Potatis, Ärtor Yoghurt o gurka

 

Shami kebab ,goda Lammfärs spett

 

Chapatti Indisk pannbröd

 

Grekisk Tema

 

Souvlaki Ört Marinerad köttspett

 

Tzatziki Yoghurt vitlök gurka

 

Moussaka Köttfärs o Aubergine gratang

 

Grekisk sallad,tomat, gurka, lök, oliver ,feta ost

 

Yemista grekiska fyllda paprika

 

Tiropetes smördegspiroger med ost , mynta

 

Hembakt Bröd

 

Medeltids tema

 

Stekt Lax med Enbärssmör

 

Roast Pork o Crackling Fläskstek med Knaprig svål

 

FylldaAplafrukter Fyllda bakade äpplen

 

Blawmanger Traditionell medeltids Risrätt med Kyckling och mandel

 

Vitkålssoppa, med saffran,lök

 

HonungsglaceradeRotfrukter Morötter Kålrötter Palsternackor

 

Hembakt Bröd

 

 

Grill fest Meny

 

Grillade Kycklingbitar

 

Grillade Korvar

 

Grillspett av fläskkött

 

Barbequesås

Coleslawsallad med ananas

 

Ostgratinerad PotatisGratäng

 

Pepparoni och Oliver

 

Melonbitar

 

Nybakat Bröd och smör

 

 

 

Växthus Menyer

300:- per person

lättdryck, Kaffe/minidessert ingår