Växthus  Menyer                     380:- per person

lättdryck,  Kaffe/minidessert ingår

Cooks Buffé

Marinerad Rostbiff   

Kycklingbröst med piquant chilli sås

Quiche, Skinka, Tomat, och lök paj

Potatisgratäng med purjolök

Haricotsvertssallad med bönor och soltorkad tomat

Coleslawsallad med ananas

Vol au vents med Färsk champignon stuvning

                                                                     Hembakt  Bröd med smör                                                                                                   

………………………

    Vegetarisk

    Hembakad paj med ,feta ost tomat oliver

Vol- au -Vents  med  färsk champignonstuvning

Ugnstekta Rotgrönsaker, morot, kålrot palsternacka

Bulgursallad med tomat, gurka ,linser, persilja, oliver, vinagrette ,

Toast med mozarella  o marinerad Paprika

Färsk Frukt på spett

Hembakt Bröd, o smör

…………………..

Kall

Marinerad Rostbiff   och Fläskytterfile

Hemlagad Potatissallad

Varmrökt Lax med örtsås, 

Quiche, Skinka, Tomat, och lök paj

Melon bitar o Parma Skinka

         Grönsallad med tomat, gurka ,fetaost ,bönor,  rödlök ,persilja,  vinagrette

Hembakt Bröd, o smör

…………………..

Italiensk Tema

Ugnstekt Kyckling Casserole med Potatis med Vitlök, citron ,rosmarin, oliver

Italiensk sallad med bönor ,tomat, pasta , paprika och mozarella

Proscuitto, Salami Melone Luft torkad skinka med melon

Tortini di melanzane Auberginegratäng med tomat, ägg, ost sås

Frittatta med ricotta o varmrökt lax

Hembakt bröd

Indiskt Tema

Kyckling Rogan Josh kashmiri curry gryta

Dhal Indisk Linsgryta

Saag paneer spenat o indisk ost

Pilaff Ris, Basmati ris, med lök,kardemumma, kanel ,mm

Raita Aloo Potatis, Ärtor Yoghurt o gurka

Shami kebab ,goda Lammfärs spett

Chapatti Indisk pannbröd

Grekisk Tema

Souvlaki Ört Marinerad köttspett

Tzatziki Yoghurt vitlök gurka

Moussaka Köttfärs o Aubergine gratang

Grekisk sallad,tomat, gurka, lök, oliver ,feta ost

Yemista grekiska fyllda paprika

Tiropetes smördegspiroger med ost , mynta

Hembakt Bröd

Medeltids tema

Stekt Lax med Enbärssmör

Roast Pork o Crackling Fläskstek med Knaprig svål

FylldaAplafrukter (Fyllda bakade äpplen)

Blawmanger Traditionell medeltids Risrätt med Kyckling och mandel

Vitkålssoppa, med saffran,lök

HonungsglaceradeRotfrukter Morötter Kålrötter Palsternackor

Hembakt Bröd

Växthus  Menyer

380:- per person

lättdryck,  Kaffe/minidessert ingår